lunedì

Sempre menù vegan...

Rieccomi a postare i miei menù e a sproloquiare.
Stamattina un arancio ed un the senza zucchero, a mezzogiorno insalata con peperoni e melanzane arrostiti, carciofi stufati, pomodoro in insalata e come dolcino una brioscina con un bicchiere di the.
Stasera mangerò riso al vapore condito con olio e verdure varie.
Questo è un periodo un pò così per me, non tanto energetico!
Mi sento un pò stanca e con poca voglia di fare, cosa per me rara...
penso che buona parte di ciò sia dovuto al tempo atmosferico, che qui a Genova fa veramente SCHIFO da praticamente tutto l'inverno, ieri è cominciata la primavera e qui...
PIOVE da due giorni filati!
Speriamo bene che il tempo e il mio umore si risollevino!
Ciao a tutti
Ro

sabato

Menù dall'inizio dell'anno

Devo dire che sono stata brava fino ad ora. Nelle feste ho mangiato effettivamente un po' di più, ma nulla di terribile e soprattutto ... niente di provenienza animale!
In questi giorni sto lavorando molto, e cercando di smaltire il chiletto preso nel mese scorso.
I miei menù sono sempre simili: colazione un frutto (banana, arancia o pera) pranzo insalata con condimenti varii e cene variegate, pasta con verdure, risotti galattici o insalatone o verdure cotte in vario modo.
Il freddo mi fa sgarrare, nel senso che spesso la sera mangio un pezzetto di cioccolata o qualche biscotto o un dolcetto, con una tazza di the caldo.
Ciao